Diese zierliche Pflanzenart ist deutschlandweit nur noch sehr selten zu finden und gehört in Schleswig-Holstein zu den vom Aussterben bedrohten Ackerwildpflanzen. Nun erreicht uns die frohe Botschaft: Auf einer botanischen Exkursion der Universität Kiel wurden auf dem Schoolbeker Schutzacker rund 100 Lämmersalatpflanzen entdeckt! Dies ist die bisherige Höchstzahl, die seit dem Projektstart im Jahr 2009 gefunden wurde. Wir freuen uns zusammen mit der Betriebsleiterin Susanne v. Redecker über den Erfolg der bisherigen Schutzackerbewirtschaftung und sind gespannt auf die weiteren Entwicklungen. Weitere Informationen zu unserem Projekt auf dem Hof Schoolbek finden Sie hier.
